Operatör Haberleri

Çin – SJM Resorts, Macau uydusu Diamond Casino'nun dizginlerini devralacak

Macau operatörü SJM Resorts, kumarhanenin mevcut operasyonel ekibinin Temmuz ayı sonunda kapanacağının onaylanmasının ardından Diamond Casino'nun operasyonel yönetimini devralacak.

Diamond Casino, SJM lisansı altında faaliyet gösteren ancak bir üçüncü taraf anlaşmasıyla işletilen 14 uydu kumarhaneden biridir.

Mevcut operatör şunları söyledi: "Pandemi nedeniyle ve son 18 aydır gelir olmaması nedeniyle kumarhanemiz ve diğer departmanlarımız 31 Temmuz 2021'den itibaren çalışmayı durduracak" diye yazıyor notta. Şirkete yaptığınız tüm katkılardan dolayı teşekkür ederiz. Bu karar konusunda kendimi çaresiz hissediyorum.”

Diğer yandan SJM, Cotai'de yakında açılacak olan Grand Lisboa Palace Resort Macau'daki yemek seçeneklerinden bazılarını doğruladı.

Açılışın ardından gastronomi yolculuğuna çıkanlar ise Macau'nun geri dönen efsanevi büfe restoranı The Grand Buffet; Oryantal ilhamla cesur bir tasarıma sahip çağdaş bir Portekiz restoranı olan Mesa; Hong Kong'lu ünlü tasarımcı Alan Chan tarafından tasarlanan klasik bir çay evi olan Chalou; GLP Café, Eight Treasures ve GLP Lobby Lounge gibi gündelik yemek seçeneklerine ek olarak Tayvan'ın çok rağbet gören güveç restoranı Wulao.

İtalya'dan dünyaca ünlü Michelin yıldızlı bir restoran konseptinin getirdiği kaliteli İtalyan yemekleri, Michelin yıldızlı bir restoran tarafından sunulan Japon Kappo mutfağı gibi daha sansasyonel destansı lezzetler sunmak için önümüzdeki 12 ay içinde aşamalı olarak beklenen diğer yemek seçenekleri de piyasaya sürülecek. yıldızlı şef, Alan Chan tarafından tasarlanan kaliteli bir Kanton restoranı ve otantik Bavyera birasının sunulduğu küçük bir bira fabrikası bunlardan sadece birkaçıdır.

SJM Yönetim Kurulu Başkanı Bayan Daisy Ho şunları söyledi: “SJM'nin Macau'nun mutfak endüstrisindeki en üst düzey konumu uluslararası övgülerle geniş çapta tanınırken, Grand Lisboa Palace Resort Macau gıda alanındaki kararlılığımızı yeniden tanımlamaya ve sürdürmeye devam edecek. ve içecek. Kaliteli restoranlardan gündelik yerel favorilere kadar Grand Lisboa Palace, Macau'yu UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri olarak daha da tanıtmak için SJM'nin diğer yemek mekanlarıyla güçlerini birleştirerek Doğu ve Batı'nın en iyi mutfaklarını bir dizi heyecan verici yemek seçeneğiyle sunacak. Makao'nun dünya turizm ve eğlence merkezi olarak konumunu güçlendirmenin yanı sıra.

“Vizyonumuz, Grand Lisboa Palace'ı, dünyanın farklı yerlerinden tanınmış markalarımız ve yiyecek ve içecek ortaklarımız tarafından sunulan küratörlü ve yenilikçi yemek deneyimlerinden etkilenecek, dünya çapındaki yemek severler için bir gastronomi merkezi olarak geliştirmektir. Ödüllü ve sıra dışı bir mutfak ekibi tarafından desteklenen tüm restoranlar, farklı tarzlarla muhteşem bir şekilde tasarlanmış olup, sıkı bir sağlık ve güvenlik politikası altında tavizsiz yemek ve hizmet standartları sunacaktır. Bayan Ho devam etti.